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MY STITCH GARDEN  memo

φ(。。;)メモメモ
満開
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    120519_163946.jpg
    今が盛りのバタースコッチ。奥のローゼンちゃんはまだまだ。
    | - | 17:06 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |
    モルトエキスを買ったので
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      朝から出かけて70P700334_DCE.gif疲れてるわ夕飯の70P700398_DCE.gif支度しながらだわで結構大変だったけど五時からフランスパン作りはじめてさっきようやくできました。
       
      てごね久しぶり〜。
      ちょろっと味見したら皮パリパリで中もフランスパンっぽい感じにできたo0020002010569622540.gif
       
      けど焦ってたからクープが浅すぎたし霧吹き足らなかった。
       
      明日また美味しくたべられますように。70P700383_DCE.gif
      | - | 01:28 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |
      この本を買ったので
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        評価:
        価格: ¥1,680
        ショップ: 楽天ブックス
        コメント:五つの基本のパンを手順ごとに用語も説明しつつ詳しく載せてます。初心者さんはもちろん手なれた人も改めて勉強できる一冊だと思います。

        JUGEMテーマ:グルメ
         

         ちゃんとしたフランスパンが作りたくて前から気になっていたこの本。

        図書カードがあちこちバラバラと残金あったので買いました。

        早速作ろうと昨日あちこちでモルトエキスを探したんだけど柏駅近辺では売って無く、
        高島屋のハンズや地下食料品売り場、そごうの食料品売り場、ケイホクスーパー、ホームメード協会にまで行ったんだけど無く、ホームメード協会に至っては
        「北千住の富沢商店にありますよ」って…そんなん知ってるしそこに行くくらいならおおたかの森にあった。
         って感じでがっくりして帰宅して、しかたなく色悪いけどモルトエキス無しで作ろうかと思ったら
         なんと全行程で7時間くらいかかりそう(長時間発酵でもないんだけど…)
         なのでちょっと昨日は作るのあきらめて週末作ろうととりあえず決心。

         そして今日は松戸でPTA連絡協議会だったのでそれに行って引き継ぎ
         引き継ぎ中大雨が降ってきてどうしようかと思ってたんだけど、一緒の委員会の人と
        「お昼一緒にどうかしらん?」ってどちらともなく話がまとまって楽しく雨宿り。

         いい時間を過ごして それじゃ〜って別れてからいったんハッピーデーのヨーカドーに行ったんだけどやっぱりモルトエキス見つからず…

         (あ、ここまでの交通費は協議会から支給されてるんだったよなぁ)と思って、それなら北千住に行ってしまえと行ってきちゃいました〜♪

         モルトエキス、私が認識していた形状と違ってたから一瞬(げっ…ここまで来たのに無いの…)って思ったけど、聞いたら無事ありました

         なんだかさっき揺れたけど これから作っちゃおうかなぁ〜
        | ぱんぱん(making of bread) | 17:15 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |
        ここに書いていたか忘れましたが(笑)
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          JUGEMテーマ:学問・学校
           実は去年一年間、息子の小学校でPTA副会長をやっていました。

           四月からの任期なのですが、その直前に震災があったりとものすごく大変な年でしたが
          なんとか一年終わりました。

           んで、今日は市のPTA連合での広報紙の引き継ぎで書記をやってたのでそれの引き継ぎをして参りました。
           これで完了〜。あ、でもなんだかんだで次期書記さんから連絡がある事もあるかもしれませんが(笑)


           引き続きの方々はお疲れ様でございます。

           皆がいたからできました。

           ありがとうございました。
          | こつこつ | 17:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |
          ものすごく開いたよ〜。
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            120518_163918.jpg
            朝のバタースコッチ

            昼に出掛けたとき雹とか降ってきてたので心配したけど、無事に開いてました。
            ちょいと開きすぎかな?
            | - | 16:44 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |
            バタースコッチが咲きました
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              120518_082111.jpg
              毎年雨の日に咲き始めるかも(T_T)雨だと色が冷めるの早いんだけど、キャラメル色からクリーム色に変化するこの子が好き。
              | - | 08:25 | comments(0) | trackbacks(0) | - | ログピに投稿する |